Kebanyakan resep kue kering harus dipanggang menggunakan oven supaya matang dan terasa renyah. Namun ternyata ada beberapa resep kue kering yang tidak memerlukan oven atau pemanggangan. Sangat preaktis.
Resep kue kering ini menggunakan oat meal sebagai bahan utamanya, bukan saja tidak memerlukan oven namun juga tidak memerlukan mixer dalam prosesnya. Ada 6 macam bahan-bahan pembuatan nya, sebagai berikut:
4 Sendok makan Cokelat bubuk
400g Gula pasir
1 Sendok makan Mentega
1 Sendok makan Vanilli
120 ml Susu tanpa rasa
250 gr Oat meal
Cara Membuat:
1. Campurkan 4 sendok makan Cokelat bubuk, 120 ml Susu dan 400 gr Gula pasirke dalam sebuah wajan. Pastikan bahwa Susu yang dipilih adalah Susu tanpa rasa. Jika Susu sudah mengandung pemanis maka sebaiknya penggunaan Gula harus dikurangi agar hasilnya tidak terlalu manis.
2. Aduk ketiga bahan tersebut diatas sampai mengental
3. Siapkan kertas roti untuk dipergunakan sebagai alas. Letakan ditempat terbuka dan luas seperti meja makan.
4. Ambil sendok makan untuk menakar kue.
5.Cetak adonan yang sudah mengental di atas kertas roti dan pergunakanlah bagian belakang dari sendok makan untuk memipihkan adonan tersebut. Cetakan yang digunakan bebas disesuaikan dengan selera.
6. Sisihkan adonan tersebut selama paling tidak 30 menit atau sampai dingin dan mengeras.
7. Kue sudah bisa di sajikan. Simpan dalam toples untuk menjaga kerenyahan nya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar